東京都ビストロで『敷居の高さ』を解消！おしゃれ外観×親しみやすい接客で地元密着100人会員獲得事例
|
エリア
|
東京都 |
|---|---|
|
業種
|
ビストロ |
|
課題
|
・店舗外観が洗練されており、初めての来店客にとって敷居が高く感じられてしまう ・おしゃれな雰囲気が逆に「入りにくさ」を生み、新規顧客獲得が難しい ・地元に根ざした認知拡大と、リピーター化の仕組みづくりが必要だった |
|
導入施策
|
・リッピィ(LINEミニアプリ)を導入し、来店客への友だち登録を促進 ・初回登録特典として「ソフトドリンク1杯無料」を提供し、自然な登録導線を設計 ・リッピィのダッシュボードを活用し、会員登録・来店状況の可視化を実現 |
|
導入効果
|
・2024年1月に約100人の会員を獲得 ・ダッシュボードでリピーターや新規登録者の動向を直感的に把握できるように ・登録特典を活用した自然な単価アップと再来店促進 |
|
追加施策
|
・SNSで店舗の雰囲気や親しみやすさを発信し、新規顧客の心理的ハードルを下げる ・リッピィを通じた会員との継続的なコミュニケーション強化 ・不明点はサポートに随時相談しながら運用を最適化 |
|
独自実施事項
|
・「Happy time for you」を理念に、料理・空間・接客すべてで“幸せな時間”を演出 ・外壁塗装業からの異業種参入ながら、地元密着型の営業スタイルを構築 ・店舗外観・内装にこだわりつつも、接客で親しみやすさを演出するバランスを追求 |
|
今後の展望
|
・地元コミュニティとのつながりを強め、イベントや商店街活動にも積極参加 ・「大切な人を連れて行きたい」と思われるような店舗づくりを推進 ・リッピィをより活用し、ロイヤル顧客との関係性を深めていく |
